Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, şehrin mutfağı ile özdeşleşmiş lezzetleri korumak ve tanıtmak amacıyla Alenazik, Lebeniye çorbası, Antep doğrama, Antep yoğurtlu patates, Antep süzek yapması yemeklerinin coğrafi işaret tescilini aldı.
Mutfağı ile dünya çapında ün kazanan Gaziantep’e ait yöresel yemeklerden olan Alenazik, Lebeniye çorbası, Antep doğrama, Antep yoğurtlu patates, Antep süzek yapması yemekleri Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü çalışmalar neticesinde coğrafi işaret tescili yapıldı. Böylelikle el sanatları ve tarım ürünlerinin yanı sıra yöresel yemeklerin önemli yer tuttuğu 55 coğrafi işaretli ve 1 geleneksel ürün ile Gaziantep Türkiye’nin en fazla tescilli ürüne sahip şehir unvanını korurken, Büyükşehir Belediyesi ve şehirde bulunan farklı kurumların yürüttüğü faaliyetler kapsamında 47 ürünün tescili için çalışmalar sürüyor.
Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürün için alınan coğrafi işaret, ait oldukları yöreye has ürünlerin yurt içi ve yurt dışında ön plana çıkarılarak tanıtılmasına, ürün ile ilgili farkındalık oluşmasına katkı sağlıyor. Ürüne olan talebin artması dolayısı istihdam artışını, kırsal kalkınmada önemli rol oynayan coğrafi işaret, Yöresel ürünlerin katma değerinin artmasını sağlayarak ekonomiye destek oluyor. Yerel ve geleneksel ürünlerin tanıtımı ile yörenin turistik açıdan cazip hale gelmesinde etken rol oynamakta. Gaziantep'in tescil edecek başka ürünlerinin de olduğu belirtildi.
Galatasaray
Fenarbahçe
Samsunspor
Beşiktaş
Eyüpspor
Göztepe
Başakşehir
Trabzonspor
Kasımpaşa
Alanyaspor
Rizespor
Antalyaspor
Gaziantep FK
Konyaspor
Sivasspor
Bodrum FK
Kayserispor
Hatayspor
Adana Demir
Kocaelispor
Gençlerbirliği
F. Karagümrük
Erzurumspor FK
Bandırmaspor
İstanbulspor
Çorum Fk
Amed Sportif F.
A. Keçiörengücü
Boluspor
Ümraniyespor
Pendikspor
Erokspor
Iğdır F.K
Sakaryaspor
Ankaragücü
Şanlıurfaspor
Manisa FK
Bir Yorum Bırakın